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“胖哥太客气了,这不算什么麻烦,我给你们烙几张油饼吧,把这酱牛肉也给你们带上好路上吃。”
张小雪想了一下,便决定烙几张油饼,给他们三人当路上吃的干粮。
“好,好,谢谢雪儿妹妹啦。”
胖子得到满意的答复,心里美滋滋的。
“胖子,干嘛呢?还不快过来训练。”
鹰大在外边吆喝胖子了。
“哎,这就来了。”
胖子赶紧回答道,起身时也没忘了,又往嘴里塞了一块酱牛肉。
呵呵,没想到胖子这身材,也还要早上训练呢,要不是身边不少活,张小雪还真想出去看一下胖子训练的样子。
等胖子走后,张小雪便又从牧场的仓库里,取出了三份牛肉,又做了一锅的酱牛肉,准备给燕王他们三人路上吃的。
做好酱牛肉之后,又煮了一锅稀饭,早上张小雪准备做煎饼果子吃,正好可以喝着稀饭。
先放油炸了一些面片。
好待会儿把炸好的面片放在煎饼果子里面,这样吃起来脆脆的口感,非常好吃。
做好的酱牛肉切成长条,待会儿做好煎饼果子时,再卷上酱牛肉,煎饼果子的口感就更棒了。
张小雪取了一些面粉,添水搅成面糊糊。
用摊煎饼用的鏊子做的,薄薄的面饼上面打了两个鸡蛋,摊匀后翻了个面儿,抹上了调好的辣酱,再撒上芝麻、葱花碎、香菜碎,把切好的酱牛肉也放到上面,再加上炸好的面片,像叠被子一样,把果子叠起来就做好了,家里的人多,张小雪做了不少的煎饼果子。
把煎饼果子做好之后,张小雪又和面烙了不少的油饼,准备给燕王他们三人路上当干粮吃。
张小雪在烙油饼的时候,张母她们也都起床啦,张母来到厨房里,看到自己勤劳的女儿,早饭都做的好好的了,特别的欣慰。
看到张小雪做的煎饼果子,张母很好奇,他们这里还没有过这种吃食,知道这是女儿又做的一种新的吃食,就问张小雪她做的这种吃食的名字和做法,张小雪就像张母详细的说了这种煎饼果子的做法。
张母听女儿说了这种吃食的做法。
虽然还没有尝到这种叫做煎饼果子的吃食,她心里已经认定这种煎饼果子绝对的好吃,只看这用料就知道了,用的白面就不说了,这又是鸡蛋又是牛肉的,怎么可能不好吃呢。
张母也没有闲着,她把泡好的粮食搬到小水磨旁边,准备开始磨粮食糊糊了,今天还要雇30多个人来摊煎饼呢,需要把泡好的粮食全部磨好,这可是个大工程。
张母想着自己一个人磨粮食糊糊肯定不行,待会儿让两个儿子也要磨粮食糊糊才行,不然可跟不上30多个人摊煎饼所用。
对了,吃了早饭,张母还得挨个儿去雇用的30个人家里,通知她们来摊煎饼。
大哥元广也已经起床,他自己先匆匆吃了早饭,就赶着牛车去了镇上铁匠铺。
临走时张小雪又嘱咐元广,再定做20个摊煎饼的鏊子,昨天看了报名的人数都有80多个人啦,所性再订做20个鏊子,多雇20个人摊煎饼,先用50个人吧,反正摊的煎饼,越多越好,不愁卖不出去。
吃早饭时,大家又对煎饼果子这种新的吃食赞不绝口,对张小雪的厨艺也真是佩服的很,特别是胖子,那真的是不想走了。
吃过早饭,燕王三人向张小雪他们告辞,张小雪从农场的仓库里取出了两份水果,放到了燕王他们的马车里,并且把烙好的油饼用一块干净的棉布包好和酱牛肉也放到了里面。
看到张小雪做的这些,燕王他们对张小雪很是感激,对张小雪自是一番感谢。
最后在胖子依依不舍、充满留恋的目光中,张小雪一家人把他们三人送走啦。
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