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第6章 15栀子豉汤方（第3页）

“栀子十四个（擘）”

，“栀子”

是一种常见的中药材，具有清热泻火、凉血解毒的功效。

而“十四个”

则是指方剂的用量，这里的“擘”

是中药炮制的一种方法，指的是将药材用手掰开或砸碎，以便于煎煮时有效成分的析出。

栀子擘开后，其内部的有效成分能更充分地溶解于水中，从而提高药效。

“香豉（绵裹，四合）”

部分，“香豉”

即淡豆豉，是豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，具有解表、除烦、宣郁、解毒的功效。

在方剂中，香豉常用于发散表邪、宣透郁热。

而“四合”

同样是指方剂的用量。

值得注意的是，“绵裹”

这一细节，指的是将香豉用绵布包裹起来再入药煎煮。

这样做的好处是可以防止香豉在煎煮过程中散落，同时也有助于保持药液的清洁，避免杂质混入。

将栀子和香豉组合使用，可以发挥它们清热除烦、宣透郁热的功效。

这一组合在中医临床上常用于治疗外感热病后余热未清所致的虚烦不眠、心中懊恼等症状。

当然，在具体应用时，还需要根据患者的具体病情和体质状况进行辨证施治，以确定合适的用药剂量和煎煮方法。

香豉，也称为淡豆豉，是中医临床中常用的一味中药。

其药性苦、辛、凉，主要归于肺、胃经。

以下是对香豉药性的详细解析：

一、主要功效

1.解表：香豉具有辛散轻浮的特性，能够疏散表邪。

无论是风热导致的疾病，还是风寒导致的疾病，均可以应用此药治疗。

对于外感风热或温病初起，可以配伍金银花、薄荷等药物一同使用；对于风寒表证，则可以配伍葱白等药物一同使用。

2.除烦：中医认为，“烦”

是热邪内蕴、心神受扰的表现。

香豉通过透散外邪、宣散邪热，可以清除体内的热邪，让心神安定下来。

对于因热病引起的烦闷、失眠等症状，香豉能发挥显着的疗效。

3.宣发郁热：香豉不仅能解表除烦，还能宣发郁热。

它可以帮助推动身体内的“有形物质”

，从而改善积食等消化不良问题。

在治疗热郁心胸导致的烦热、失眠等症状时，香豉常与栀子等药物配伍使用。

二、现代药理研究

现代药理研究表明，香豉主要含有异黄酮类成分，如大豆苷、黄豆苷、大豆素、黄豆素等，还含有维生素、淡豆豉多糖以及微量元素等成分。

这些成分使得香豉具有微弱的发汗作用，以及健胃助消化的作用。

因此，在现代应用中，香豉常被用来治疗小儿泄泻、感冒、功能性消化不良等多种疾病。