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晚灯初上,袅袅的炊烟中神农镇隐约可见。
马蹄踏着古老的青石板,发出一连窜脆响,一过镇门,蹄声便迅速地淹没在了嘈杂的人群之中。
“听风楼”
本名“临江仙”
,是神农镇里最大、最有气派的去处。
只因楼在江边,不论你坐在哪个位置上都会听见呜呜的风声,所以干脆改了个名字。
神农镇与别处不同的地方是除了药铺多、医馆多、客栈多之外,就是酒楼多,几乎每隔百余步就有一个,大小各异,满足各色游客。
来这里寻医问药的人因病势缓急,多半也会在镇里逗留个十天半月。
病人加上陪同照顾的人,自然是一大笔花销。
是以酒店虽多,却个个都还有生意可做。
加之病来不分节气,一年之内的任何时候都会有病人来,所以生意简直不分淡季旺季。
听风楼大约要算其中最为红火的。
手注香茗,茶烟袅袅升起。
荷衣刚进大门就有小二殷情地过来招呼。
她却因为口渴先要了一杯菊花茶。
茶盏是黑釉所制,一注沸水,片时功夫,菊花便在杯中盛开,好似水墨画一般。
一流的名店当然要用一流的器皿,这黑釉茶杯仿照的是宋代的式样,宋人喜欢斗茶,茶色贵白,是以黑釉茶具最能显出茶色。
如今市面上仿制虽多,却多为大户人家所藏。
荷衣游荡江湖,吃过无数家酒店,像这么大量使用如此昴贵茶具的酒家还真是不多见。
不过,听风楼的菜价也贵得吓人。
小二道:“姑娘是初客,本店初客一律九五折。
就不知姑娘想要点什么。”
荷衣想着昨天刚有一大笔进项,虽然刚刚丢掉的包袱里有六百两银票,还是决定要好好地奢侈一番。
毕竟这是她这一生中的第一次奢侈。
便道:“你们这里有什么好的、特别的、只管送上来。”
小二道:“有,当然有。
本店新近推出了一套道家七星大餐,可按客人多少分成大中小三款。
姑娘一个人用饭,小的以为,要个小款的就行了。”
荷衣道:“就是它了,快些送来。”
一会儿功夫,小二端来了六碟小菜,看上去甚为精致。
正当中却放着一个空碟。
荷衣道:“你说是七星大餐,应该有七碟才是,怎么只有六碟?中间这个空盘子可是用来吐骨头的?”
小二微微一笑,早已预备她有此一问,道:“非也。
空碟子也是一道菜。
名叫‘混元一气’。”
荷衣瞪着眼道:“你们老板想发财想疯了么?空碟一盘也算是菜?”
小二道:“姑娘有所不知,本店的客人多为读过书的官宦人家。
这一道菜,正是道家所谓‘以无为有’之意。
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