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为了一次成功,她每一道程序都是小心翼翼,精心按照菜谱上来的。
再加上她初级厨艺的感觉,做起来也算没什么压力了。
将收拾好的鸡肉放到了之前用来煮饭用的大陶罐里面,然后放上简单佐料。
加水之后,就将陶罐放在了灶台里面窝着。
这是农村用来熬汤最简单的法子。
不废柴,熬出来的汤还香甜。
看着灶台里面的陶罐子,苏青禾松了口气。
她都没想到自己还会有这么用心做饭的一天,不过为了老母鸡,辛苦点就辛苦点吧。
丁桂花在厨房外面还舍不得去上工,看着厨房担心道,“大妹说要学着熬汤,也不知道会不会呢,万一熬坏了咋办?”
高秀兰一听,脸就拉长了,“说的好像你会熬汤一样的,你们老丁家喝过汤吗?我们青苗儿是从小喝鸡汤长大的,就是没熬过,那肯定也还是会的。
她像我!”
丁桂花立马一声不敢吭了。
他们老丁家确实没喝过汤。
没办法,谁让他们家老丁家穷呢。
鸡汤肯定是明天才能喝的,正好晚上不吃饭,这汤可以放在灶台里面煨一下午加晚上呢。
虽然不能马上喝上汤,可是想到明天就能喝鸡汤了,所有人精神振奋。
即便肚子里面只有半饱,也觉得浑身有力气,去下地的时候也很卖力。
儿子媳妇们出去了,高秀兰就去厨房里面,将放在碗里装着没处理的鸡头鸡屁股和鸡锁骨给端出来。
苏青禾道,“妈,你干啥啊?”
“去找你大舅啊。
顺便给你姥姥送两块肉吃吃。”
肉……苏青禾看着那碗里的鸡头和鸡屁股,抿了抿唇。
“妈,要不挑两块好点的搭上?”
高秀兰一脸无所谓,“搭啥啊,反正我端过去了你姥姥也舍不得吃,到时候也给你舅吃了。
你舅从小到大没少吃好的,我才不给他吃啥好东西呢。”
“……”
她妈平时去了娘家,表现的和她大舅多热乎,关键时刻,也就是鸡头和鸡屁股的情分了。
家里煨着汤,苏青禾也不能走。
所以高秀兰自己一个人回的娘家。
高秀兰这次回去是打着看她老娘的名义回去的。
实际上是去打听一下救济粮的消息,顺便打点儿秋风回来的。
守寡多年,她可不指望着她男人苏大根真能供着家里一辈子。
所以这鸡蛋不能放在一个篮子里面。
救济粮要惦记着,娘家的东西也要惦记着。
反正她大哥高福生在公社供销社里面干活,平时好东西可不少拿呢。
她不要,还不是便宜了她那个大嫂了。
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