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这是一个好事。
毕竟,在别人的茶叶还没萌芽时,就他家的茶叶抽出新芽了,价格理所当然就要贵一些。
物以稀为贵,就是这个理!
但也不是好事。
现在离正常毛尖采茶期提前太多,市面上估计还没有茶商前来收购,他家现在采下来的毛尖卖给谁呢?
王小强想了一下,他就已有主意了。
销售上的事儿可以找何家俊,毕竟这货是多年的职业贩子,在销售上肯定是有点路子的。
不过,在此之前,他还是要先将毛尖采下来拣制成毛茶,看看味道与之前相比是否有大的改善。
采茶,尤其是采毛尖,是个慢工细活。
毕竟,毛尖非常细小,一芽一叶初展,拇指与食指甚至不一定能将之夹住。
所以,整个的过程中,一定要有耐心。
王小强耐心的采茶,整一个上午过去了,也才采了二两不到。
但这点也差不多了,初步制成毛茶的话,也有一个半两左右,也就是25克的量,可以泡七八杯茶了。
“回家!”
带着一种期待的心情,王小强直接施展土遁,以最快速度赶回家中。
接着,他就用人工的办法初制毛茶。
杀青!
揉捻!
烘焙!
三道工序之后,毛茶就制好了。
而这种,虽然还没有泡茶,但已有浓郁茶香,弥漫整个屋子中,令人的精神倍爽。
王小强有鉴于此,迫不及待泡了茶。
华夏的茶文化博大精深,真的细究起来门道很多,比如洗茶、冲泡、封壶、分壶、奉茶、闻香、品茗……
但王小强乡下粗人一个,自然没有那么多的讲究。
只见他是直接放入茶叶,然后倒入开水,就算泡好了茶。
盖上茶杯等了一小会儿,他再将茶盖给掀开来了。
顿时一股清香弥漫而出,香气如兰,沁人心脾,令人精神不由为之一振。
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