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第34章 食堂成立了（第2页）

王汉林作为今天的负责任人和讲解人在这讲着。

参观队伍涌进食堂时，赵师傅正抡着半人高的铁勺在锅里翻腾，土豆片翻炒着。

五寸厚的青石板灶台是照着故宫御膳房图纸打的，沿墙码着的陶瓮里飘出大料香。

杨科长突然抽抽鼻子："

这味儿...莫不是前门张记的酱豆腐？"

"

您圣明！

"

赵师傅抄起长竹筷从瓮底夹出块红褐色的豆腐，

"

这是用芝麻酱渣子发酵的，比肉还香。

"

说着手腕一抖，豆腐块稳稳落在李书记边上的碟子中。

“您尝尝味正不，这都是王班长弄回来的！”

打饭窗口外，娄老板研究玻璃上贴的《卫生守则》。

突然"

当啷"

一声，学徒吴爱国端着铝盆撞进来：

"

劳驾您老让让，这鱼汤，油了！

"

盆里奶白的汤面晃出朵莲花，底下沉着整条鲫鱼。

"

慢着！

"

李副局长忽然拦住吴爱国，掏出个银针插进汤里，试了试有没有毒。

王汉林说着："

李局，这是咱们自己钓的鱼！

怎么可能有毒呢，厨房的所有人员都已经查两遍了，都是有人做担保的！

"

李副局长什么都没说，那意思，这时候什么意外都不能发生!

十二点开饭铃响，八十号人涌进食堂却鸦雀无声。

红烧鱼段淋着琥珀色的酱汁，辣椒炒土豆片红黄相间，木桶里蛋花汤浮着翠绿的葱花。

赵师傅立在窗口大喝："

量都一样，开始排队打饭喽！

"

所有的保卫人员，都站排，安静有纪律的打饭！

领导席上，娄老板用筷子戳着米饭里的高粱粒："

小王啊，这杂粮饭，大米可不少啊"

"