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第三十三章 春种秋收四（第1页）

千斤顶架是定做的，高约一米五六。

上下铸铁圆盘直径约七十公分，厚约一点五公分，由四根直径五公分的厚壁钢管连接。

千斤顶架在下面铸铁圆盘上，顶上放置一块五十五公分左右的圆盘，厚度和上下等同。

顶架固定在一个水泥抹好的带出油口的平台上。

油瓮位置低于地平面，支在出油口上。

众人把包好的油石砣依次摆放到千斤顶的圆盘上面，上下对齐，垂直圆盘。

然后转动千斤顶起，胡油如泉水一样慢慢从油绳缝里渗出来，油瓮传来哩哩啦啦的流油声，满屋的胡油味更浓了。

千斤顶缓慢上升，走走停停，直到胡油不再渗出，然后松开千斤顶。

把胡麻饼取下，一个流程就算结束，刚榨好的油需要澄清一段时间。

一般好点的人家，新油入瓮后，要吃一顿炸糕，一来满足口腹之欲，二来有庆丰收一说。

胡麻饼是上好的饲料，灾年也是应急的口粮。

在干燥通风的地方存放，可经年不坏。

唯一的缺点就是太硬了，泡不开砸不动。

前世李之重喂猪前没少和它叫过劲，斧劈锤砸都很难弄成粉末。

最后经高人指点，慢火烤，促使内部膨胀引起结构疏松，效果不错。

冬天放在炉圈上就可以，夏天还是个老大难问题。

千斤顶的使用也是解放后才出现的。

先前挤压油石坨用一根巨木（油梁）以重力和杠杆原理来完成的。

大点的油梁长十二三米，大头粗一米左右，都选用榆木为材，树龄据说有三四百年的。

香瓜和西瓜在生产队的种植有两个原因。

一是有这个传统，每年习惯选择一块地来种植。

选地一般选用沙性土壤地势高不宜犯涝的地块儿。

种出来的瓜香气浓口感甜。

二是队长心血来潮做出的决定。

李之重所在的队他父亲当队长，认为人都吃不饱，种西瓜香瓜没用。

几乎他在任期间没种过一次。

小满前后，点瓜种豆。

香瓜和西瓜经过八十多天的生长，八月初开园，拉蔓在八月底，持续一个月左右。

香瓜先熟，品种较少，就两种，一个按照品相叫红籽瓜。

顾名思义，红籽瓜头大尾小，长圆形，表皮黄绿，有深绿竖条纹。

一个按照口感叫老面瓜，也要顾名思义，老面瓜体态丰腴，呈球状，表皮发黄。

感慨越简单的起名越能道出事物的真谛。