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“村里的人,地里虽说也不算忙,可也不得闲,只能叫上几个多出来的劳力。
还是要到集上去看看,有没有出来找工的。”
陆朝阳道不是村里的人,这不知根知底的,我娘又是个寡妇……”
赵宝儿道放心,我时常守着呢。
再不济,我们两家,四条大狼狗,怕他们做!”
陆朝阳这才点了点头,道好,这事儿就按你说的办!”
第二天,这块荒地上,就开始动起工来。
林氏和陆朝阳都起了一个大早。
林氏见陆朝阳从集上买菜,便道快放下吧,娘来!”
陆朝阳道娘,您院子里的地还没侍弄起来哪,我还是给你帮把手吧。”
说着,就拿着小围裙来围上,也把头发包上了,端了个盆子去外面洗菜,林氏在洗米。
这十来号人,又都是干重活儿的,胃口可不小。
陆朝阳特地买了不少猪下水,拉了拖到院子外面去洗。
因为嫌麻烦,就没有买猪肠子,就只买了些猪肺,猪心之类的,老多,花了二十文钱。
猪下水虽然少有人吃,可也是有的,卖着比猪肉便宜一半不止,可也没有便宜到白送的地步。
林氏是个烧菜的好手,看了这么这么大一堆乱七八糟的,也是好气又好笑,道干脆一锅炖了吧!”
陆朝阳笑道娘您不是在炖骨头汤?那就先把这些腌起来,用点骨头汤添味,多下些辣子,八角香料,葱啊蒜啊啥的,干脆就一锅炖了吧!”
林氏听着,觉得也行,道行,就试试吧。”
陆朝阳这里的人吃这种猪下水一般是爆炒的,先腌制起来,然后加许多辣椒来去腥味。
但是热乎乎的时候闻不大出那味儿来,凉了以后就腥了。
林氏琢磨着配料,很快就炖出了一锅香喷喷的,怕不入味,就控制火势继续炖。
然后她就去院子里操持小庄稼了。
陆朝阳则呆在厨房里继续刨芋头,刨土豆。
猪下水要炖得差不多了,她就把那土豆都切块,也丢了下去一块儿炖了一会儿。
成品就变成了,慢慢的,一大锅。
出了锅以后,她把锅刷了,然后把林氏一大早包好的馒头用蒸屉装了放上去蒸。
刚想出去看看她的小动物们,就听见远远的一声有些尖锐的女音,道哟,这是煮啥好吃的哪,可香了!”
陆朝阳放下菜刀,伸出头去一看,原来是新近刚下了床的孙氏,带着陆彩霞。
孙氏那样子,口水都快滴下来了,陆彩霞则依然绷着一张脸,好像非常不耐烦。
林氏已经迎了上去,道她七婶,你咋来了?”
孙氏的眼珠子一转,笑道我这不是刚下了地,来瞧瞧你们娘儿俩吗。
咱们进屋去说。
哟,朝阳啊,你这是在鼓捣啥好吃的呢?”
陆朝阳不搭理她。
林氏解释道买了两副猪下水炖着,不是啥好。”
孙氏就笑道三嫂,你可是那大富大贵的人了啊,咋还吃那猪下水哪!
想吃肉,还不就是张嘴的事儿啊。”
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