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可是大约是太简单太家庭,苏彤几乎没想起过这个。
Gavin说完酸奶饼,还和苏彤解释了一下:“我想看看她们的程度,酸奶饼是最简单的。”
真的很贴心了。
一个酸奶饼热身后,贵妇们自己津津有味吃上了,看样子也确实很多人没吃过酸奶饼。
Gavin看状态后点点头:“好了,下面大家想学点什么呢?”
苏彤:……这么随意的吗?都不怕苏彤店里备料不够?
Gavin猜到了苏彤的心思,朝她一眨眼道:“一个生意红火的店不可能不够料。”
这时,有个阿姨举手道:“千层蛋糕!
这个现在特别红!”
Gavin:“OK!
正好锅子还在。”
酸奶饼后头是千层蛋糕,还真是正好。
Gavin:“其实很简单,只要注意面糊的厚度和火候,哦,这个就像你们的煎饼果子。
来,端起平底锅离火,像我这样微微摇摆,对,这位女士摇的很好,就是这样,像舞蹈一样。
对!”
而后打发奶油。
Gavin:“奶油不要多,你有千层呢,可用不着贪心。
抹刀这么拿,对!
薄薄一层,盖住饼就ok啦!
一层,两层,三……慢慢来!
喜欢水果?可以,切小一点,夹进去。
很好。
如果家里是动物奶油,建议多加一点糖。
不要怕不健康,毕竟大家都不会经常做。”
噗!
这倒是真的!
Gavin:“好了,那后面,我们玩什么?”
玩什么?
光是酸奶饼和千层蛋糕就已经弄了将近三个小时。
这时苏彤提议:“裸蛋糕?”
Gavin:“啊!
好主意!”
裸蛋糕是安周回归后红的主打产品,所以蛋糕胚库存足够。
而且,根据刚才聊天时听到的,这些贵妇们都不是新手,海绵蛋糕完全不需要另外教。
那么剩下的就是装饰。
裱花,配色和口感。
苏彤想,两道热身后Gavin应该等不及和安周比创意了。
而这些阿姨们也正是冲着这些来的。
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