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以热腾腾、香喷喷的脆皮烤鸭和烧鸡开始,史进又一次带动了书院内同窗们的消费热情。
进货回来之后的三天内,前来尝鲜试新的同窗络绎不绝,比利屋外的空地上经常能看到盘坐在地的史进被一众学生包围要求购买食物。
受欢迎的原因还在于史进囤积了大量现货。
这是极为影响大家购买热情的一个缘由。
每个人服食辟谷丹之后很难感受到饥饿,来购买熟食与酒水更多是一时嘴馋而已。
若是如以往那般等待送货上门的食物,可能那阵冲动早已消失。
而如今,只要有人想吃东西了,就可去找史进,一定会让自己的口腹之欲得到满足。
书院本就是大量学生集中生活之地,受欢迎的事物很快就在大家的口口相传之中风靡开去。
就这样,史进的小卖铺逐渐广为人知。
开门营业的第三天,各项货物就几近售罄。
史进盘点了一下手头的现银,达到了七百七十余两白银,而当时进货时可是花费了二百二十余两银子。
这利润率看似比早期的业务要低上许多。
因为售价大大降低了,尤其是酒水,如今每坛只售十五或三十两。
而当初将一坛寒潭香分装成三十小壶,每壶都能卖出三十两的高价。
可史进相信自己这么一折腾,那些跟风做这行当的同窗就难以为继了。
他们来回一趟要花费一整天的时间,可如果也按照史进的售价来卖,所赚取的银两怕是只有几十两银子。
时间成本太高,得不偿失。
史进却顾不得那么多。
难道和其他同行商量好了价格一同卖高价?这看似是维护了这个市场,可日后一定再次出现降价的搅局者,到时主动权可就不在自己的手上了,而且自己每周的收益也必然会降低一半以上。
毕竟整个书院就那么固定的几千号低阶修士,每日里有需求购买食物酒水的也只有那么几百号人。
市场实在小的可怜,再分给其他同行?史进不愿意,也没必要。
那些同窗们就应该老老实实去走炼丹或是炼器这样的阳光大道吧。
至于做生意赚钱这条独木桥,自己既然已经率先占据了桥头,没理由再让其他人也过桥。
这日史进又要去临易城进货。
库存清的太快,史进打定主意这回一定要多采购些物资,节省自己来回跑的时间。
可风尘仆仆再次来到悦来客栈,提出自己要再次大批量采购的要求后,掌柜的却一脸尴尬。
“这位客官,实在不好意思,近日不知怎么了,似乎有不少客官都大批量打包带走。
好像是您的同窗?如今咱们每日里做出的熟食往往供不应求,实在是没法子再提供那么多的饮食酒水了。”
这回答令史进十分意外。
他知道自己有同学在做外卖生意,可每日里售出的量也不至于让悦来客栈供不应求?
“那我预定些熟食,你们抓紧些烹制,我过两日再来取如何?”
史进尝试与掌柜的商量着预定熟食。
可老板依然面露难色,不肯答应下来,反而支支吾吾说道如今经营成本上升,食客太多忙不过来,自己也必须要提高售价等等,而且若是接受预订,对于日后前来采购的客户也不甚公平云云。
史进面沉似水,他无论如何也没想到事情会变成这样。
按照情理判断,有可能是自己的竞争对手大量采购临易城内的食物与酒水。
而悦来客栈的掌柜也是见利忘义,索性调高价格不接受预订,只卖现货,价高者得。
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