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第29章 初试牛刀(第1页)

大厅的偏西方向,摆放着六张大硬木台面,三面以布幔遮住。

台面上有炭火通红的炭炉,大小锅具、砧板、各式刀具和各种调料一应俱全,当然也包括葱姜蒜等常用的辅助食材,也预备了参赛厨师提前要求准备的主食材——鸡、鸭、鱼、肉、羊肉、牛肉、海鲜等要有尽有。

真正主持比赛的,则是王家的管家王鸿,王家历来一枝独秀,不参与赵谢和郑家的争执,自然是作为比赛主持人最合适不过。

一切准备工作就绪之后,随着一声梆子响,六名厨师分做两队,俱着白袍分别从两旁列队而入。

两队厨师的白袍上,胸前分别绣着“赵”

、“郑”

大字,以示各自代表的阵营。

赵家这边自然是唐叔带队,身后跟着两名赵家各酒楼中厨师的佼佼者,且苦练修习过“九阳炒菜真经”

的厨师。

然而,当谢文看到郑家带队的那名身材极其肥胖的厨师时,不觉脸色大变,急声对谢瑜道:“速速告诉你姑母,此人乃是京师太和楼的首席厨师,我去年在京师曾见过此人,郑家此乃违规。”

京师太和楼,乃汴梁最负盛名的十大酒楼之一,尤以炒菜出名,如今太和楼的首席厨师出马,赵家此番比赛恐怕是凶多吉少。

消息传到谢芸和赵士盉这边,惊得谢芸拍案而起,当即派管家前往交涉,结果得来的消息却令人无可奈何。

郑家于半年多前已收购了京师的太和楼,太和楼的首席厨师就是郑家的厨师,这没毛病……

谢芸和赵士盉的脸上不禁浮现出一缕忧色,丢了和丰楼事小,丢了面子可是事大。

谢芸一回头正要问赵皓,却见那宝贝儿子就趴在桌子上呼呼大睡起来,不觉又心疼又好气。

“小冤家,别睡了!”

谢芸轻轻将赵皓摇醒。

赵皓抬起头来,伸了个懒腰,见到比赛还没开始,又听到梁烈絮絮叨叨的在说郑家从京师请外援一事,脸上露出不屑的神色。

“怕甚么,王大官人是我准岳父,梅林居士是我红颜知己,王知府乃是我之月老,陆公和周公都是我的老师,这次比赛赢定了。”

这家伙满嘴跑着火车,又趴在桌上呼呼大睡起来,只听得谢芸和赵士盉两人大眼瞪小眼,不知所措。

“这小冤家,心也挺大的,如此场合也能大睡……不过既然王家愿意帮忙,此事还有转机。”

谢芸喃喃自语道。

天可怜见,王桐若听到这番话,必然是一脸的懵逼。

……

五个人的评委席位,王汉之居中,左边王桐,右边是陆清,再两边则是周瑾和梅林居士——杨芳。

王桐和王汉之两人不时的扭头交谈着什么,显得极其熟络,而陆清与周瑾两人则正襟危坐,神色肃然,唯有杨芳神色淡然,优雅而恬静。

而此时,第一轮厨艺大赛也如火如荼的进行中。

六张厨桌和灶台,六个代表江宁最高厨艺水平的厨师,正在紧张的烹饪着他们的拿手好菜。

这也许,是中华历史上第一次正儿八经的厨艺大赛。

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