69书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 你才是土包子（第2页）

下面就是做凉皮了，夏安安往烤盘上刷一层油，倒进一勺面粉浆，摇晃烤盘，让面粉浆均匀布满整个烤盘底部，然后放进沸水锅里，盖上锅盖。

这番操作把关康都看呆了，不是说凉皮吗？这又是什么新奇的做法？

没等他回过神来，夏安安已经将刚才的烤盘从锅里拿出来了。

刷了一层油之后从烤盘上揭下来，然后又是同样的操作，没一会儿就是好几张。

夏安安用了最原始的降温方法，在凉水里面降温，上面放上黄瓜丝，刚才蒸好的面筋，几粒花生米，芝麻酱调配的酱汁，一碗凉皮就做好了。

“好了，端出去吧。”

关康愣愣的接过碗：“这就是凉皮吗?”

“是啊，还有米皮呢，下次有机会再给你们做，先尝尝今天的凉皮味道怎么样？”

夏安安端着两碗凉皮，艰难打开厨房门。

“吃饭了！”

在陆清源凑过来帮忙接碗的时候，夏安安躲开，“你的在里面，还有其他东西。”

“好。”

陆清源往碗里面瞥了一眼，只能看到黄瓜丝，也不知道是什么……

这几天卖葱油饼赚了那么多钱，就不能吃点好的吗？

不对，每天的菜都是自己花钱买的，他想要吃点好的有错吗？

不过看到里面卷着卤肉的饼之后，陆清源立马喜笑颜开。

他就说刚才的时候闻到肉味了，果然没闻错。

夏安安将筷子分下去，说道：“这是凉皮，一会儿你们尝尝味道，看看能不能提什么建议，我接下来就准备卖这个了。”

夏天还有什么能比得上吃上一份凉皮，不仅仅是凉皮，就连凉拌菜自己也要整出来。

就是现在摆摊的人只有自己一个，她暂时还不想放下葱油饼和杂粮煎饼，要合理规范一下时间才行。

陆清源学着她的样子将凉皮拌开，说道：“你刚才还说什么烙饼的机器，现在又说要卖这个凉皮，你想做的事情还挺多的啊。”

夏安安给自己多加了两勺辣椒油，“谁会嫌弃自己赚的钱少？你会吗？再说了，我可以早晚的时候做饼，中午的时候做凉皮啊，这两样又不冲突。”

“对对对，那你说说你那个烙饼的机器……”

陆清源说着，夹起一筷子放进自己嘴里，嗯？这个味道……

黄瓜是脆爽的，这个白色面皮裹满酱汁，入口先是酸酸辣辣的味道，咀嚼几下之后，是芝麻酱的香味。

“它和普通的锅相差有点大，类似于电饼铛，但还是不太一样，类似于勺子的形状?不太好形容……”

夏安安放下筷子，伸出手比划，毕竟她在穿过来之前也只是见过，原理她也不太懂。

“只要准备一盆面糊，往里面一放，再拿出来的时候，饼就已经定型了……”

陆清源已经听不清楚她在说些什么了，这小东西怎么就这么好吃呢？

还有这里面酷似海绵的东西，吸满了汤汁，咬下去一口爆汁，还有香酥的花生米……

刚才夏安安真的不是在开玩笑啊，这东西看上去其貌不扬的，是真的好吃啊！

陆清源敢保证，这什么凉皮要是推出去，肯定要比葱油饼还要火爆。

“……大概就是这样，你能听懂吗？”

夏安安叭叭好一会儿，结果对面那人就在一直埋头吃凉皮，把剩下的汤都喝完了，看模样根本就没在听她的话？