69书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 哥哥好次（第1页）

一些妇女们已经在商量着这些猪肉该怎么吃了，孩子们在人群中跑来跑去，欢声笑语不断。

孙二狗看着这一幕，心中充满了欣慰。

他知道，自己今天的决定是正确的。

虽然自己家得到的肉不多，但他赢得了村民们的尊重和喜爱。

再说了，他们现在玉佩空间内可不缺肉，如果他想的话，家里人可以顿顿吃肉吃到吐。

而李翠兰虽然心中还是有些不舍，但看着儿子这么受人尊敬，心中的那点不快也渐渐消散了。

她也加入到了妇女们关于猪肉做法的讨论中，脸上时不时露出笑容。

“你们以后可得记着我们家二狗的好！”

“大奶奶你放心，以后我在村里听到谁说我二叔的不是，我绝对上去撕烂他的。”

“就是就是。

二狗叔，二狗爷爷这么好的人，谁要说他的不是，我们肯定不会袖手旁观。”

当最后一份肉分完的时候，天已经渐渐暗了下来。

村民们带着分到的猪肉，心满意足地往家走。

一路上还在不停地谈论着孙二狗的大方和善良。

这个小村庄因为这两只野猪的分配，变得团结和温馨了不少。

而此时的孙二狗早就回到了家里，直径八十公分的大锅里此时堆满了各种的猪内脏，旁边的砂锅里4个猪蹄子也已经煮上了。

“还好前几天进城里的时候，各种调料都买的差不多了，要不然这一锅猪内脏还真的煮不出来什么好味道。”

孙二狗开始准备卤制猪内脏的调料。

他从空间里拿出八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，这些香料散发着浓郁的香气。

八角那独特的八角形，桂皮卷曲的形状，香叶轻薄而纹理清晰，每一种香料都像是蕴含着神秘的魔法。

接着，他又拿出了姜片、蒜瓣，这两种调料是去腥的关键。

再加上酱油提鲜上色，让卤味更有层次感。

当然，不能少了冰糖，那晶莹剔透的冰糖在锅里会为卤味带来一丝甜蜜的气息。

还有白酒，能进一步去除内脏的腥味。

“可惜现在没有生抽，老抽，料酒，只能用其他东西先凑合了，要不然那味道肯定又能上一层高度。”

他将这些调料一一放入锅中，和猪内脏混合均匀。

然后倒入适量的清水，盖上锅盖，让火焰舔舐着锅底。

随着时间的推移，40多分钟过去了。

锅里开始飘出香味儿。

那香味像是有了生命一般，从锅里钻出来，先是一缕缕，然后是一团团。

原本在院子里玩着的小丫头，鼻子突然一耸，那诱人的香味就像一只无形的小手，一下子揪住了她的嗅觉。

小丫头眼睛一亮，顺着香味就跑到了厨房。

她看到锅里咕噜咕噜煮着的东西，馋得口水都快流出来了，小丫头缠着孙二狗要吃的。

孙二狗试了试锅里的大肠，感觉差不多了，就拿出了一段指头长的大肠给了小丫头。