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97好山好水好风光1(第3页)

他很聪明,找了半截蜡烛,点燃之后,把木炭架在蜡烛下面,一会儿功夫木炭就给点燃了。

村民选给他的炭,都是上好的白炭,之所以叫白炭。

这个炭表面有一层银白色的附着物,这是最禁烧的炭,是山上一种杂木烧出来的。

韩宝来很快生起一炉旺旺的炭火,江楚瑶关了门过来跟他一起烤火。

“饿不饿?”

“你喝得醉醺醺,还管我饿不饿?”

江楚瑶抹干了泪水,说话有点挖苦。

韩宝来笑着说:“放心。

我这里有好东西。

不可为外人道也。”

韩宝来还锁着一个木柜,打开里面塞着好些东西。

他找出一个报纸包的东西。

原来是糯米糍粑。

乡亲们待他不薄,这地方走亲戚都打糍粑,老乡送他一包。

他藏着还没吃呢。

现在可是硬梆梆的,怎么吃?江楚瑶的瞳仁很美,亮汪汪的。

韩宝来笑笑:“我教你。

不要性急,要有耐心。”

韩宝来找了两个青砖搁在炭火盆上,用铁钳架在青砖上,直接把糍粑放在铁钳上烤,只见韩宝来出手如电,吹着冷气,赶紧翻。

一会儿功夫,糍粑鼓了起来,就闻到极香的烤糯米香。

韩宝来便将烤好的糍粑划开一个口子,往里面倒进一勺子白砂糖,递给她。

江楚瑶可不敢直接拿,她用纸巾包着,咬了一小口,有点烫嘴,糯米的焦香味、糖的甜味,很黏牙,满口都是香的,她顾不得热,吁吁吹着热气,一口接一口咬了起来,吃得有滋有味。

晚上,她是在大祠堂吃的,可能羊肉吃多了,她没胃口了,略动了动筷子。

韩宝来又找出一块火腿,他用刀切掉表面一层,里面是暗红的精肉。

他用刀切了薄薄一片,红亮亮地,他先尝了尝:“嗯,香。

要不要生吃一块?”

江楚瑶现在来劲了:“我又不是野人?我来烤。”

江楚瑶拿起一块火腿片,她用牙签扎着,往铁钳上一放,滋滋地冒青烟,屋子里一股油烟味。

韩宝来忙开了一点窗,放凉风进来。

“快帮我拿呀!”

江楚瑶急了,燃火了。

她一面吹着,韩宝来聪明,拿着火钳就倒腾到水杯里不就行了吗?江楚瑶嚼了一口她自己烤的火腿肠,眼光炫亮:“香!

好香啊!”

她咬了一小口,还撒着娇,伸过来要韩宝来咬一口,韩宝来咬了一点点,他不想夺人所爱,很夸张的表情:“哇,真的是极品啊!”

韩宝来给她切,她来烤,她也知道把火钳拿起来,将烤火腿肠拿下来。

“要不要来口酒?”

韩宝来指着一坛子老乡给他泡的瑶王酒。

“不喝。

还有什么好吃的?尽管拿出来。”

江楚瑶要搜刮他的“珍品”

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