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不过,咱们还得和房东好好谈谈租赁条款,确保对咱们有利。”
林羽点点头,说道:“大家先别急,虽然这店面看着不错,但咱们还得谨慎一些。
小军,你再去周边详细了解一下人流量的具体数据,包括工作日和周末的高峰低谷时段。
我去打听一下周边商家的经营情况,看看竞争压力到底有多大。
阿瑶,你可以先初步设计几个装修方案,等确定租下店面后能尽快动工。
赵刚,你和专家继续负责啤酒摊的日常运营,保证生意不受影响。”
大家各自领命,开始忙碌起来。
钱小军通过在周边蹲点统计,与附近商家交流,收集了详细的人流量数据。
林羽也通过各种渠道,了解到周边商家的经营状况和竞争态势。
经过分析,他们发现虽然周边有一些餐饮商家,但主打特色竹筒啤酒的却没有,这对啤酒摊来说是个很大的优势。
在确认各方面条件都较为理想后,林羽与房东取得了联系,开始商讨租赁事宜。
房东是一位经验丰富的商人,在租赁条款上十分谨慎。
双方就租金、租期、递增方式、装修期等问题展开了多轮谈判。
林羽诚恳地对房东说:“您看,我们啤酒摊现在已经有了一定的知名度和稳定的顾客群体,入驻这里后,不仅能按时缴纳租金,还能为这个商业区带来更多的人气。
希望您能在租金递增幅度和装修期上给予我们一些优惠。”
房东思考了一番后说道:“我也很看好你们啤酒摊的发展潜力,这样吧,租金递增幅度可以适当降低,但装修期最多只能给你们半个月,毕竟我这边也有成本考虑。”
林羽经过权衡,觉得这个条件还算可以接受,于是双方进一步协商,最终达成了一份满意的租赁协议。
当林羽在协议上签下名字的那一刻,大家都兴奋地欢呼起来,仿佛看到了啤酒摊更加美好的未来。
租下店面后,阿瑶立刻全身心投入到装修设计中。
她结合大家的想法和啤酒摊的特色,设计出了几套风格独特的装修方案。
经过团队的讨论和完善,最终确定了一套以竹筒和啤酒文化为主题的装修方案。
装修工程很快启动,工人们按照设计方案有条不紊地进行施工。
在装修期间,啤酒摊的伙伴们经常来到店面,看着店面一点点发生变化,心中充满了期待。
“哇,这竹筒吧台做出来效果肯定超棒!”
赵刚看着正在搭建的吧台框架,兴奋地说道。
阿瑶笑着说:“那当然,还有墙壁上这些啤酒文化的展示区,到时候会摆满各种与啤酒相关的老物件和照片,让顾客一进来就能感受到浓厚的啤酒文化氛围。”
然而,装修过程并非一帆风顺。
在施工过程中,他们发现店面的排水系统存在一些问题,如果不彻底解决,可能会影响日后的经营。
钱小军得知后,立刻联系专业的水电工进行评估和改造。
经过几天的努力,排水问题得到了妥善解决,装修工程得以继续顺利进行。
与此同时,林羽和赵刚开始为新店的开业做准备。
他们制定了新店的菜单,在保留原有特色啤酒和小吃的基础上,又增加了一些适合店面经营的新品。
林羽还与一些供应商重新洽谈了合作,确保在新店开业后能够稳定供应优质的原材料。
赵刚则负责招聘和培训新店的员工。
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