69书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第五十五章 五味鱼香汁（第2页）

角崎泷说着，有些不自信的又尝了一口蟹黄、蟹肉拌着的米饭。

在充满了蟹黄颗粒状口感，与浓郁的蟹香中，角崎泷感觉自己好像成了女王，坐在王座上巡视着自己的领地，而抬着自己的王座的，正是八只巨大的螃蟹……

刘昴星不等她说话，直接解释道：“蟹黄是土豆和胡萝卜，蟹肉是水泡香菇……中华料理中有一道才是‘赛螃蟹’，传统菜谱是用鸡蛋和豆腐调和出蟹黄的味道，也有用鸡蛋和鱼虾的，而在当代，则出现了使用土豆和胡萝卜的新式做法！”

没错刘昴星正是凭借对新式赛螃蟹的印象，利用“超神之舌”

对真正蟹黄、蟹肉味道的回味，来将土豆、胡萝卜调和成“蟹黄”

，水泡香菇成为“蟹肉”

。

还有在整盘烩饭中，虽然并没有鱼肉，但是却自然而然，散发出一股鱼香……

自然就是刘昴星在四川料理中，甜辣口味的鱼香汁的基础上，改良出的纯鱼香酱汁的功劳！

虽然只是试做了一次，但是成功后，系统已经记录下了刘昴星之前的菜谱——五味鱼香汁，五种不同的鱼香汁，分别代表了虾、蟹、鱿鱼、蚬贝、海鱼，五种不同的口味。

这也是系统第一次记载刘昴星自己开发出的菜谱，与自带的“中华一番”

菜谱、还有品尝其他人的料理后解析出的菜谱不同，自创菜谱没有厨艺限制！

刘昴星转念一想也就明白了，菜谱本身就是自己研究出来的，自然不会有多余的限制……

这也证明了，自己的确可以凭借“超神之舌”

，来自己创造菜谱！

尤其是在调味赛螃蟹时，刘昴星已经有了一些“逆推”

的感觉，先在舌头上想象出螃蟹的味道，之后回味所有吃过的料理，再将每一种料理所包含的各种味道分解出来，寻找与自己想要的味道的共同点，之后分析是哪种食材或者香料产生了这种味道……

刘昴星也不明白这是什么原理，只知道自己大脑的记忆力，绝对没有这么好，但是“超神之舌”

却记忆下了这一切，并在回想时自行浮现了出来！

角崎泷最终沉默了一会儿之后说道：“好吧，还有7分钟，如果你们来得及赶到下午的教室的话……”

她的话还没有说完，刘昴星和叶山亮就已经跑出了料理室！

而角崎泷则是对其他学员说道：“还有人想要试试吗？没有的话，就去收拾行李吧！”

见每个人虽然脸上写着不甘，但是却不再有人尝试，也已经来不及尝试，角崎泷也直接离开了料理室……

一个小时之后，角崎泷出现在了堂岛银的办公室。

导师们每天只有一节课，不需要向学员那么赶。

“堂岛先生，找我来有什么事吗？”

角崎一进来就问道。

堂岛银则是面色发黑的说道：“你就不准备向我解释些什么？”

角崎有些左顾右盼的说道：“哈？您是指哪方面呢？不会……不会是因为今天上午的课程淘汰率太高，所以生气了吧？毕竟我们远月学院，要培养的可是最顶端的料理达人，那些被淘汰的人……”

“不是淘汰率太高的问题！

而是你淘汰的学员中，很多都是平均水平以上的吧！”

“这个……”

就在这时，又有敲门声传进来：“堂岛先生，是你找我吗？”

“进来吧，乾主厨。”

堂岛银说道。

只见居然是角崎泷最看不顺眼的乾日向子走了进来，看到明显在接受“批评”

的角崎泷，乾日向子还单独对她露出了不怀好意的笑容，之后面向堂岛银的时候，马上又调整回了平时安静典雅的微笑。