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“很快你就知道了。”
我卖了个关子,没有跟彭宇解释,看他在那里一箱箱地清理杯子,清理完后,我想起一件事,问他:“上次让你完善外卖网的店铺信息,你做得怎么样了?”
“都弄好了。”
彭宇应了一声,旋即有些不解地又问我:“西哥,我们做的是纯咖啡厅,说实话,咖啡这种饮品有时效性,我觉得并不适合外卖。
而且你跟我说过,我们这是主题咖啡厅,并不是走流量的那种,你现在的很多做法让我觉得跟你的营销策略背道而驰了,贪多嚼不烂,你真应该好好想想。”
“哟,你小子还教训起我来了?”
我放下手中的咖啡杯,笑了起来:“那你说,我们要怎么做才符合这家咖啡厅的主题?”
彭宇摇摇头,有些苦恼道:“我也不知道,以前我待过的主题咖啡厅都是靠口碑一点一点发展起来的,想要短时间内成功,我觉得很难。”
“靠这些传统的办法肯定难,所以我才要寻求突破,放心吧,我不会把我们的咖啡厅变成四不像,这里将会是重庆最纯粹的音乐咖啡厅。”
我走到彭宇的面前,拍拍他的肩膀说道。
这小子做事很认真,而且咖啡手艺真的很棒,我需要给他一些信心稳住他的心。
把几大箱保温杯存放好,我拿出电脑,让彭宇把他拍摄的咖啡照片全部传给我。
然后我打开早已申请好的微信公众号,这个公众号用的是店铺的名字——岸边的河,我将外卖网的网址挂在公众号最显眼的地方,同时申请了一个微信店铺,将咖啡单、简介、照片等一股脑传上去,也挂在公众号里。
我把公众号账号密码交给彭宇,告诉他以后由他负责公众号的内容推送,咖啡方面的内容由他自行挑选,音乐方面的由我提供素材。
等彭宇把公众号和微店铺的内容完善好,咖啡厅现在可以说万事俱备,只欠东风了。
我把咖啡厅正式营业的日子选在了一个星期之后,首先通知了尧瑶和罗素,让他们这两个大股东到时候务必过来。
罗素听说要营业一脸吃惊,他对咖啡厅的印象还停留在上一次见到时那空荡萧条的模样,对此我只能无语地鄙视他,甩手掌柜做到他这份儿上也算是登峰造极了,他是真不怕我把他近百万的巨款给吞了!
尧瑶只是淡淡地答应下来,没有多说一句话。
自从上次我告诉她我住到舒夏那里后,我们就再没联系过,她也不再来咖啡厅了。
接下来我又通知了一帮朋友,请他们到时候前来捧场,顺便将开业的消息发在了朋友圈和微博里,很快获得了一片点赞,许多我没通知到的也在微博或朋友圈里表示,一定会来凑个热闹。
最后我犹豫了许久,还是在晚上回家后将开业的消息告诉了舒夏,邀请她前来参观。
我犹豫没有其他意思,只是上次在咖啡厅里她跟尧瑶发生了不愉快,我担心到时候两人碰面,又会撞出火花。
做完这些,我开始准备营业前最重要的一件事情,这件事的成败关系到咖啡厅在前期能否用最快的速度站稳脚跟,我准备的公众号、外卖网店铺和定制的很多东西都是为了这件事。
接到我的通知,咖啡厅前期招聘的服务员在三天后全部到齐,我给她们准备的制服是一套带有民族特色的套裙,换好制服后,几个小姑娘俏生生站在我面前,跟我说了声老板好,让我心情顿时变得舒畅起来。
不过我警告她们,以后如果碰到咖啡厅的大股东,千万记得要躲远点儿,不然会吃大亏。
我这是提前给她们打好预防针,不然照罗素那万物不忌的胃口,兔子不吃窝边草什么的他才不在乎,哪天心血来潮,跑来勾搭我的员工也不是不可能的。
带着一帮人把几大箱保温杯洗好后搬到楼下,然后又和彭宇小心地把咖啡调制材料和机器用具搬出来,我指挥一帮人将它们搬到早已雇好的车上,把它们运到了附近那几栋写字楼前面的广场上。
因为这里并不算是促销的好地方,所以几天前我很轻易地跟这边物管协调出了位置最佳的地方,在广告公司的帮助下,我们用最快的速度搭建起宣传位,拉起横幅,又把保温杯和调制咖啡的材料用具弄好。
等忙完这些,时间已经到了上午十一点。
“西哥,你确定你这是为我们咖啡厅做宣传,不是来卖保温杯的?”
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