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重新下入锅中、倒入适量清水、姜片、葱段、盐。
煮至软烂沥干水份
放入淀粉中均匀的裹上淀粉,热油下锅炸,炸至金黄捞出,锅中倒入少许油放入姜蒜末炒香。
加些许水,少量盐、白糖,醋,酱油,水淀粉搅匀。
倒入排骨翻炒,再小火焖香大火收汁,收汁的时候加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
然后就是酸笋辣炒五花肉。
这道菜,又酸又辣,油比较重,但是,她就喜欢吃。
然后就是青椒炒蛋,酱香白菜,清瓜蛋汤。
这些是吴氏做的,对她来说,这样的菜式已经很简单了。
主屋摆圆了桌子,家里不兴女人孩子不能上席这套,平时都是全家一起吃饭。
只不过,最近多了个香菱。
陈墨燃将香菱安排在自己身边,时不时为她夹些菜。
经过这几天,香菱也缓下来了,愿意说上几句话。
说起来,论吃相,香菱的确是这群娃里最好的。
长得玉雪可爱,穿得时新娇俏,看得出来,王嘉择把她养得很好。
更不要说,香菱一直读书写字,谈吐清晰,举止端方,品性温俏。
一看,就和乡下的孩子不一样。
所以,云朵特别喜欢香菱,整天都想腻在香菱身边。
顾敬晟还为此吃醋,逗弄云朵,问她是不喜欢大哥二哥了吗。
云朵摇头,她不是不喜欢大哥二哥,只是更喜欢香香的小姐姐。
顾敬晟怨念,但也乐得云朵和香菱一起玩耍。
以前云朵只有哥哥姐姐陪着,身边没有同龄伙伴。
“香菱,这个好吃!”
云朵直起身子,绕过大姐,夹了一块排骨到香菱的碗里,然后再跑回座位,坐上,啃着排骨。
香菱说了一声谢谢,便用筷子稳稳夹起排骨,细咬慢嚼。
云朵一看香菱的吃法,再回看自己满是酱汁的小手,皱起小脸。
然后尝试用筷子啃排骨,失败了好几次,放弃了,继续用手抓。
嗯,还是抓着吃香些。
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