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第十七章 乔迁之喜（第1页）

雨花巷。

陈墨燃撸起袖子，洗了把手，先拍了根黄瓜，弄个清清爽爽的凉拌黄瓜。

再调了些辣酱，好蘸着吃，毕竟大家口味不同。

王嘉择则在一旁打下手，木甑蒸饭。

陈墨燃再拿了半块肉剁了起来，吨吨吨吨，那声音极为响亮且有律动。

嗯，她打算做个肉末茄子。

然后打了四个鸡蛋，蒸了一大碗的水蒸蛋，撒点葱末和虾米，颜色鲜亮，看着就有胃口。

随即开始做糖醋鲤鱼。

去鱼鳞，剖鱼腹，挖鱼鳃，鲤鱼背部的两条白筋都给抽出来，也就是鱼腥线，抽出来腥味儿就已经是去掉了一大半了，用清水把鱼洗得干干净净的，再用姜和盐腌制一下，可以去掉剩余的腥味儿。

将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。

淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，再把鱼慢慢放入油锅内。

待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。

锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓，再起锅浇在鱼身上。

滋滋作响，香气冲盈。

王嘉择下意识地咽了一下口水。

香，真的是太香了！

“墨燃，我突然发现，和你一比，我就是个菜鸡。”

王嘉择严肃着脸，“明明你才是大小姐，怎么干这事比我还顺手。”

“兴趣罢了。”

陈墨燃端起菜盘，走到厨房，王嘉择端起剩余的菜盘，跟着出去。

外面，两个，哦不，是三个小孩，正等着投喂。

王嘉择分起碗筷，香菱懂事地接过，并给每人盛了一碗米饭。

“……你家房子快起好了，后面就有时间了吧。

正好，我帮你找了一个铺子，虽然不大，位置不错。”

“这样，你就可以开个汤食馆子，冷的时候卖饺子混沌，热的时候卖糖水凉粉，青石镇消费水平不错，保证稳赚。”

“……多少银子。”

“嗯？”

王嘉择愣了一下，继而展颜一笑，“我不要你的钱，你可是我的搭档。”

“……你要什么？”

“我呢，只要你对我好一点。”

王嘉择笑得眉眼弯弯。

陈墨燃觉得自己被撩了。