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第46章 核桃酥（第2页）

山里的枣树长地没有往年多，苏锦绣大概掂量了一下，估计还得买些枣子才够用。

为了味道上不至于出偏差，所以从一开始做核桃酥的时候，就用了两种枣子来搭配。

这买的枣子也不贵，都是从村民手里收上来的。

自己村子里就有不少人种着枣树，摘一笸箩就能得几个铜板，大家自然高兴。

这种自家种的，一般大小不一，真拿到了镇子上去卖，也没有多少钱的，还得自己走路去，倒不如卖给了苏家更省心省事。

虎子和苏瑾行几个人在卖糕点的时候，也帮着收了不少的枣子回来，倒是不用担心原料的问题了。

核桃酥的制作却不顺利。

第一天做出来的，总是不成形，手一拿就散。

第二天调整了配方之后再做出来的，又有些硬了，吃到嘴里并不是酥脆的感觉。

到了第三天，苏锦绣在灶房里待了一整天，便是小四都被轰了出来。

终于到了第五天的时候，苏锦绣把核桃酥成功地做了出来，而且还特意让苏瑾行试着装到盒子里坐牛车去镇上，看看会不会碎。

结果是令人兴奋的。

一箱子里只有两三块是裂成了两半，其它的都很完整。

苏锦绣兴冲冲地往堂屋里跑，到了门口，却听到了舅母和阿娘的交谈声。

“不管怎么样，这日子总得过。

我听说今年又要征兵了，家里头如果不能出人，那就得拿银子赎。

去年是十两银子一个人，今年涨到了十五两。

唉，我跟你哥商量了，不行就他去。

几个小的现在都是刚当爹不久，若是回不来，那孩子可怎么办。”

杨大娘说到这里时，声音明显地哽咽了。

杨氏皱眉，“大嫂，大哥这个岁数了，若是去了边关，那能受得了？我听说边关缺医少药的，真要是生了病，那可真地回不来了。”

杨大娘拿衣袖擦了擦眼角，“那能怎么办呢？去年老二成亲，就是跟你们家借的银子，到现在没还上呢。

家里头开销大，可是也不能事事都指望着别人。

再看吧。

离征兵还有两三个月呢，兴许到时候能攒够呢。”

这话也就是骗骗自己还成。

都是庄户人家，谁不知道这一年到头能剩下多少银子？

更何况杨家全家上下真正能干活的才有几个？

苏锦绣微微皱眉，家家都不容易呀。

苏锦绣没进屋打扰她们，转了个方向回后院了。

核桃酥一做出来，这卖的速度那叫一个快。

现在杨大郎和杨二郎都跟着在这里做工，偶尔也会接替别人挑着担子去村外卖。

苏锦绣帮着大舅一家算了一笔帐，哪怕是这么多人都在挣钱，可是刨去了一家的花销之后，两个月怕是连二两银子都攒不下来的。

听着大舅母的意思，大舅是不愿意再伸手管苏家借了，现在能在这里做工赚钱，就已经有人冒酸水了。

毕竟，这种占了妹婿家光的事情，总会有人看着眼红，比如说老屋那边。

苏锦绣有心事，晚上就坐在了月台上发呆。

苏大郎提了灯笼过来，“怎么了？”

“大哥，你说有什么办法可以帮到大舅一家，又不让别人知道？”