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第五章 猪肉(第1页)

“雪儿想吃肉了,那咱们就买点。

“李二郎原本不想花钱,但是看着女儿渴望的眼神也就点头答应了。

“就要这种的半斤就行。”

李雪儿指着最便宜的白肉,李家没有钱就买最便宜的。

王兴旺利索的给切了半斤的白肉,李雪儿瞧见了案板头上的一大堆猪油,看样子是要丢弃的样子。

王兴旺瞧见里李雪儿的眼神往案板头上看,“那些事猪油不还吃,不过煮菜放些也有肉味。

不嫌弃就拿着吧,不用花钱的,这也是卖不出去的。”

王兴旺收了李二郎三文钱,半斤白肉,另外免费给了一堆油花花的猪油和几根猪骨头。

“这怎么好意思呢。”

虽然知道这猪油猪骨卖不着什么钱,但是王兴旺就这么白给,李二郎很是不好意思。

“这有什么,等你以后发达了常来我这买肉就是了。”

父女二人急急忙忙的往家里赶,在路上李雪儿坐在平板车上就开始考虑那些白肉和骨头怎样处理。

终于到家了,孙慧娘还在锅里热着饭菜等着,一回来就能吃饭了。

李二郎将板车推到院子里,将身上的钱都交给孙慧娘。

李二郎草草的吃完饭,夫妻两个又回屋去说悄悄话了。

将五百文钱数出来用绳子穿好,这是给李泽洋准备的束脩,去除这些,家里剩下的银钱也就几十文了。

夫妻两个很是发愁,再也没有嫁妆可以换钱了,要是不赶紧想办法挣钱,过些日子家里就揭不开锅锅了。

夫妻两个人在院子里忙活开了,又在做竹简。

李家没有什么收入来源,做竹简至少能挣点。

李雪儿去挖了小蓝野菜又去后院的菜地拔了几颗青菜和葱。

李雪儿安静的将菜择干净又清洗干净,瞧着快到做晚饭的时间了,但是父母还在专心的做竹简,李雪儿决定晚饭自己来做。

李雪儿瞧着那堆白的的猪油,这个是肯定不好吃的,但是用来炼油确实极佳的。

到时有了猪油每次炒菜可以放点。

随着加热,锅里的猪油在不断的融化缩小着体积,最后只剩下一点点了。

李雪儿小心的垫着脚尖在柜子里拿出一个小坛子放在灶台边,踩着凳子将油一勺一勺的倒入坛子里面。

现在油还是热的液体,等凉透之后就会凝固。

猪油也不容易坏,能放很长时间。

将猪骨头洗干净放入锅里,加入清水,放上葱段,填上柴火开始煮。

因为材料有限,也只能如此,能吃到肉在这个家也是很难得的。

趁着这个时间,将野菜切碎放盆里,加一瓢麸皮面,加两小勺猪油再加少量的水搅匀。

将这些勉强的握成拳头大小的野菜团子,放入蒸屉。

正好下面是骨头汤上面是菜团子,一锅就熟了。

李雪儿又把青菜切了,还有几片白肉,准备一会炒个青菜。

李泽洋已经放学了,一路上忧心忡忡的,他渴望继续读书但是知道家里的条件不好,束脩一定让父母愁坏了。

今天学堂的夫子已经说了,最晚明天交齐束脩,不然就可以离开了。

李泽洋真的不知道明天的命运是怎样的。

李泽洋都走进院子,瞧着爹娘都在做竹简都没注意到自己。

没有打扰,那一个个的竹简有可能是他的束脩。

吸了吸鼻子,闻到了很香的味道,好像有肉。

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