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两人说定后,柳珍珠也就回了家中,这次她一定要她死,以解自己的心头之恨。哈哈哈~。
柳画瑄回到家后便洗了洗手,今天的她突然想吃饺子。不过这也没有什么难事。
她是一个行动派,想吃便自己动手了。
她把没怎么用的白米面给拿了出来,倒上些面粉放在大木盆里。再把手放在面粉中央,用手把面粉从里向外围扒拉着。等它形成一个边缘厚中间薄的凹槽后便往这凹槽里倒入适量的灵泉水。
这个很是简单无比,以她这个有内力的人揉出的面可是最好的,但也要有一些讲究的。
她右手的五指张开,把凹槽内部边缘的面粉向水中心扒拉着,然后用手把扒拉到水中的干面粉与水搅拌均匀,形成雪花状带葡萄状面絮,再在剩余干面粉上分次倒入适量的灵泉水,便不停地在揉搓着。
等面团揉成表面光滑后够有弹性后,再把它压成了一张张薄薄的饺子皮。
由于是练武之人,她的手脚很快,不过也要花上了一些时间。
做好饺子皮后,她便开始准备着饺子的馅料了。
她让苗氏把一些小葱洗净然后再沥干水分后切成末给自己备用着。然后再取一个大木盘子放入那已经准备好了的材料,再把那肉给剁成了肉泥放了进去,然后再把其余材料及调味料放了进去一起搅拌均匀,并且用手轻轻摔打至有黏性成葱花内馅为止,这才算是成功。
做好这些后,她便让叶氏还有小雨儿苗氏一起来包着。
别看这包饺子很简单,但其实它也是有着它的技术。
她们取一片水饺皮,很是熟练地在中间部分放上适量的葱花肉馅,再将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧。
看着她们那熟练的样子,柳画瑄可以猜的出,她们做过了许多。
柳画瑄笑了笑便让她们自己包着去,并让她们留下一些饺子皮,她还要多做一种馅料的饺子呢。
她从自己的空间内拿出一些新鲜的香菇,并且把之清洗干净再切碎,然后便拿来了好几个鸡蛋。
将蛋打散,加入那已经是被切成了丁的香菇洗静锅拌炒着。这馅料也就做好了,很快的。
四人围在了一起包着这饺子,那气氛可是说好极了。
过了不久,那一个一个精致的饺子便做了出来。忍不住的雨儿立马就帮忙生起了火。她可是想早点吃上那饺子。
她在柳画瑄的点头下在锅内放下了适量的灵泉水,过了一会儿后,锅里的水沸腾后柳画瑄便把饺子给放了一些下去。
煮了好一会儿,那一个个的饺子立马就浮了上来,叶氏便立马拿来了一个盘子把这些饺子给装了起来,然后再下另外一种馅料的饺子下去煮着。
等煮好后,柳画瑄便再做了一道爽口的凉拌青菜。
东西上桌后,柳画瑄也给小飞和小糖两给盛上了一些。
一家人带着欢笑地坐在了一起,柳画瑄也是笑了笑和着大家一起吃了起来。
饭后,这碗筷就留给了苗氏收拾,自己便上了楼回到自己的房间中进入空间去了。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。