眨眼间来澳洲5年多了,回首5年,生活平平淡淡,但是又充满了幸福,快乐,艰辛和故事。在这5年里,从自己的求学开始,到现在有车,有房,有了孩子,有了事业,从一个留学青年变成一个十分LOCAL的餐饮小老板,没有大城市的浮华,只有小城市的平平淡淡。我会总结自己的5年历程,希望对以后来留学的,或者移民的,在澳洲创业的,生活没有方向的,或者没有目标的兄弟姐妹们,能起点微薄的鼓励,我就是很平凡,给那些觉得很平凡的同学,树立一种自信和勇气。
05年底来了澳洲的据称第六大城市,开始了留学生,开始了1个月的HOMESTAY,在住了3个周后就因为一个一起来的同学在屋子里面抽烟,让房东把我俩轰了出来,就开始了LEASE房子了,马上2000澳元买了辆大的FALCON,搬进房子的第一天,第一个周末就找到一份肉店的工作,8块钱1小时,每天读完语言3点下课,就来到肉店上班,6点结束,每天24块钱,周六能多点,圣诞节期间天天上班,这个工作伴随着我读完了语言,直到读MASTER的时候还在工作,随着我干的越来越好,让老板的弟弟嫉妒,有一天把我锁在了FREEZER里面,我当时就发火了,跟老板的弟弟吵了起来,然后走的人肯定是我,老板是越南人,对我还好,老板想留我,但是知道我不能和他弟弟共处,就让我走了。我的第一份工作就干了有8各月多,那时候把自己的腰也干坏了,年轻啊,不知道累。没有了这个工作后,在家里休息,后来听说一个屋朋友的老板要卖店,那时候自己什么都不懂,就去了店里,是土耳其KEBAB和PIZZA的店,我就跟老板谈了,我告诉老板我说不什么都不会,但是可以学,等我学会了,我就买店。就这样我开始了第二份工作,7块钱一小时,因为生意主要是晚上到凌晨,开始的时候我学的是切菜,在厨房工作,学的差不多了,语言那时候还不是很好,然后就慢慢开始上晚上班了,从下午4点到结束,周末到凌晨。一周工作5个晚上,那时候读的是MASTER,所以课程不是很多。
来这里1年多,除了第一个EASTER去了次卧龙岗和堪培拉,然后就没怎么玩过,我在这个土耳其店干了大约半年后,机会出来了,老板真的要卖店了,但是因为什么都不了解,不知道供货商的问题,不知道去哪买菜,不知道怎么做生意,跟大家刚来的时候差不多,当时是这个老板很好,也不愿意卖给我一个人,他帮我找了个合作伙伴,说我们2个人可以搞定,但是最SB的那个土耳其合伙伙伴没钱,说让我先全买下,然后股份分他1半,等挣了钱就慢慢还我,后来跟家里说,家里不同意,说等我上完学以后再做生意好了,就在这个时候,老板BIROL把店卖给了原来的老板ERIC,BIROL卖的原因是因为这个店的营业时间太久,营业时间是跟着PUB走的,而店里员工偷钱,给顾客免费食物,他自己很难搞定,后来听说自己的阳痿了,因为压力太大。所以就经营了1年多的时间没有卖给我们的情况下转手卖回给ERIC,这已经是07年的事情了,ERIC买回来的时候比卖出的时候便宜了大约5万块钱,也就是BIROl赔了5万。但是这个店还是很赚钱的。后来我就给ERIC干了,5晚上,700块钱现金,是给我的工资,在这期间,我和我女朋友在这里结婚了,生活也很平淡,大家都上学,打工,省钱过日子,我俩在这里的前2年,没有去过餐馆吃饭,没有什么大的消费,最好的奢侈品就是老婆的一个LV钱包。07年5月我MASTER毕业了,回国度假1各月回来之后就打算自己做生意了。下面就是我的事业真正开始了。
哎,今天有时间,就多弄点。07年4月,我毕业以后,马上跟我老婆办了结婚,去了黄金海岸度了个蜜月,那时候每周700块钱,我们又很省,家里也给的学费和生活费,所以我们的生活开始有点起色了,就去度蜜月出去玩了1个周,没有婚礼,没有PARTY,就是请了几个朋友去泰国餐馆吃了个饭,连酒都没喝。
从国内度假回来之后,ERIC老板让我回去帮忙,我就还是接着工作了,但是已经开始寻找自己的生意了,当时账户上已经有几万块钱了,也在考虑换车什么的,后来看了个FISHANDCHIPS,要9万块钱,当时如果我把当时的车给卖了,9万块钱应该刚刚好,我就想回价给8万,人家老板不接受,所以夭折了。应该是9月的时候,我工作店的旁边,有一个经营很惨淡的PIZZA店不行了,签了中介1万多的房租,自己也干不下去了,说要2万块钱卖给我,当时我就很有兴趣了,我谁也没问,也没商量,就同意了,当时连房租1000多块钱是什么概念都不知道,反正觉得2块钱还不如一辆车值钱,赔了也没多少,所以就同意了,一个fiji老妈子的,我就2万接受了,1万给了中介交房租,1万给了原来老板NISHA,跟中介签了合同,3年,交了押金5000快好像,然后买了2千多的存货,自己的生意开始了,然后去找了会计,跟我谈话20分钟,收我150块钱,就是给我了个ABN和什么东西,我给忘记了,我感觉很不爽,就没付钱,这个钱到现在也没还。因为家里国内是做生意的,我国内也学的是工商管理,所以对这些公司账目什么的还明白点,还有我就是多问,问我原来老板ERIC什么的,自己在家研究研究。生意就这么开始了。(未完待续。)