第一百七十九章 菊花水蛇羹1

    李明睿在看七星司各司发来的密报。

    九黎进来禀报：“殿下，莫厉华来了。”

    李明睿唇边浮起一丝淡的几不可查的笑意，他还真敢来。

    “吩咐厨房，她需要什么尽量配合。”

    他倒要看看这个莫厉华是不是说大话。

    “殿下，他自己带了食材来。”

    “是吗？你去看着。”

    “是。”九黎应声退下。

    九黎来到厨房，莫厉华正在把洗净的整鸡放入砂锅中炖，猪舌整条洗净，加入葱姜蒜也上锅炖。

    紧接着又开始杀蛇，只见他手法娴熟，斩去蛇头，尖刀划开蛇腹，三下五除二便把蛇皮给剥了下来，五条水蛇，一会儿功夫皮肉剥离，将水蛇下锅煮，吩咐负责烧火的伙计用武火。

    然后，莫厉华又开始杀鱼，刀片快速的刮去鱼鳞，刀尖刺入鱼鳃，一刺一挑便将里面的鳃尽数挑出，刀刃剖鱼肚，往里一伸再退出，带出鱼肚子里的五脏六腑。

    九黎看的暗暗称奇，这手法，相当了得。

    锅里下油，等油温热了，放入葱姜蒜爆香，鱼入油锅煎至两面金黄，再加入沸水稳火慢炖。

    这时，九黎见莫厉华从布袋里拿出个柚子，皮上割了几道痕，将柚子皮与柚子肉分离开。

    “大哥，吃柚子吗？”安茉儿把柚子肉递给九黎。

    “不吃。”九黎面无表情道，敢情他是想趁着这功夫来点零嘴。

    却见他拿刀把柚子皮的外层剥离开，剔去里层布满的橘络，用筷子夹着中间层的柚子皮在火上烤。

    “你这又是做什么？”

    “做菜啊。”安茉儿道。

    “做菜？从没见过用柚子皮做菜的。”九黎深表怀疑，这能吃吗？

    “哎……”安茉儿叹气。

    “你叹什么气？”

    “看你家公子挺有钱的，能在这西山盖这么大的别院，却不知道享受，这么好吃的菜都没吃过。”

    九黎：呃……

    你这烤柚子皮，怕是整个金陵城都找不出，谁会想到吃柚子皮？

    “我来给你科普一下，这烤柚子皮呢，是为了去除皮中苦涩的味道，等我做成了，给你留一块尝尝你就知道什么才是人间美味。”

    “你就吹吧！”九黎见不惯他说大话的样子，很欠揍。

    “大哥，论武功呢，你是高手，论做菜呢，我是行家。”安茉儿施施然道。

    九黎送她一个大白眼。

    安茉儿问道：“你家公子什么时辰用的早饭？我这两道菜有点费时，他要是饿了，我先做点别的给他垫垫肚子。”

    九黎冷着脸：“我去问问。”

    须臾九黎回来：“公子说了，他不饿。”

    不饿？那就等着呗！

    安茉儿将烤好的柚子皮切块，洗净，控干水分，放在一旁备用。

    蛇肉煮的差不多了，捞出来放凉，然后安茉儿开始骨肉分离。

    这一步骤需要把控好时间，蛇肉煮的太过，肉都烂了，煮的时间太短，则... -->>
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